Description du produit
La maltodextrine est une poudre blanche ou un édulcorant sans forme fixe dérivé de l'amidon naturel. Elle est inodore, possède un point de fusion de 240 °C et est disponible dans les spécifications DE10-12, 15-20. Conditionnée en sacs de 25 kg, elle est largement utilisée comme additif alimentaire et édulcorant.
Spécifications techniques
| N° de modèle | Qualité alimentaire |
| N° CAS | 9050-36-6 |
| Formule | (C6H10O5)N |
| EINECS | 232-940-4 |
| Type | Maltodextrine |
| Valeur nutritionnelle | Type non nutritionnel |
| Effet | Édulcorants |
| Ressource | Naturel |
| Apparence | Poudre blanche et sans forme fixe |
| Goût | Sans goût sucré ou peu sucré |
| Humidité | 6 % max |
| pH | 4,5-6,5 |
| Point de fusion | 240 °C |
| Odeur | Inodore |
| Emballage de transport | Sac de 25 kg |
| Spécification | DE10-12, 15-20, etc. |
| Marque | SINSUR |
| Origine | Chine |
| Code SH | 1702900090 |